(엑스포츠뉴스 이유림 기자) 여경래가 큰 아들의 요리에 엄격한 평가를 내놨다.
18일 방송된 TV CHOSUN '아빠하고 나하고'에서는 '중식 대가' 여경래와 그의 가게에서 부주방장으로 일하고 있는 첫째 아들 여민이 출연해 셰프 부자의 일상을 최초로 공개했다.
이날 총괄셰프인 여경래는 전표 관리 및 주방 지휘를 맡았고, 부주방장인 큰 아들 여민은 요리를 책임지는 불판장을 담당했다. 부자가 함께 있는 주방에서 첫 주문이 들어왔다. 여경래가 콜을 알리자 여민은 불판을 가동하며 능숙한 웍질 솜씨를 선보였다.
여경래가 직원에게 바구니를 가져오라고 요구했지만, 설거지가 전혀 되지 않아 바구니를 가져오지 못하는 상황이 발생했다. 심기가 불편한 듯 여경래는 그릇을 살짝 던지며 불만을 드러냈고, VCR을 보던 그는 "저렇게 찍었냐. 화난 거 아닌데"라고 머쓱함을 보였다.
이에 전현무는 "저렇게 찍은 게 아니라 보이는 대로 찍었다. 일부러 CG를 넣은 게 아니다"라고 사실을 바로잡았다.
전쟁 같던 점심 영업이 끝나고 모두가 숨을 돌리는 사이, 여민은 여경래의 주방에서 돈육탕면을 만들었다. 여경래가 돼지고기 안심을 이용해서 신메뉴를 개발하라는 지시를 내린 것이다.
여민은 "당황스러웠다. 어떤 메뉴인지, 어떻게 구성이 됐는지 메뉴 이름 외엔 어떤 정보도 없는 미션"라고 난색을 표했다.
여경래의 평가를 받는 것은 처음인 여민은 긴장된 표정으로 완성된 돈육탕면을 내놓았다. 첫 품평회가 시작되자, 여경래는 국물을 한 모금 맛본 뒤 "탕면이 맛있으려면 볶을 때 전분기가 좀 있어야 된다"고 운을 뗐다.
건더기를 먹은 여경래는 면을 의미 없이 뒤적거리거나 젓가락을 내려 놓기도 했다. 그는 "나이 먹으니까 간 센 음식이 싫다"며 간이 세다고 평을 내렸다.
여민은 "뭐가 틀렸으면 틀렸다고 해야 되는데 그냥 '간이 세다'더라. 칭찬도 안 해주고 아무것도 안 알려주시는데 계속 쓴소리만 한다. 씁쓸했다"고 심정을 털어놓았다.
인터뷰에서 여경래는 "그렇게 칭찬할 만한 가치가 없었다"며 "불합격이다"고 냉철한 평가를 내렸다.
사진=채널A 방송화면
이유림 기자 dbfla4676@xportsnews.com
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