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[실시간뉴스]美 맥도날드 대장균 원인은... 양파·소고기 조사 돌입

온카뱅크관리자

2024-10-24 10:52:10

<div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div>  <strong class="summary_view" data-translation="true">양파 공급업체, 시장에서 회수…과거 국내서 덜익은 패티, 이물질 논란 등 재확산</strong> 
        <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> 
         <section dmcf-sid="QRdXcKEQzW">
          <p dmcf-pid="xRdXcKEQUy" dmcf-ptype="general">(지디넷코리아=류승현 기자)미국 맥도날드 쿼터 파운더 버거에서 검출된 대장균의 원인이 햄버거에 포함된 양파나 소고기가 원인일 수 있다는 의견이 대두됐다.</p>
          <p dmcf-pid="yIh8ZN1m7T" dmcf-ptype="general">월스트리트저널은 미국 질병통제예방센터(CDC)가 햄버거에 사용된 양파가 발병의 주요 원인일 가능성을 염두에 두고 양파와 더불어 햄버거에 사용된 소고기 패티를 조사하고 있다고 보도했다.</p>
          <figure class="figure_frm origin_fig" dmcf-pid="WF0j2vf5zv" dmcf-ptype="figure">
           <p class="link_figure"><img alt="서울 시내 한 맥도날드 매장 (해당 사진은 기사와 관련 없습니다)" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202410/24/ZDNetKorea/20241024103156508pbys.jpg" data-org-width="640" dmcf-mid="PqKsM5e70Y" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img1.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202410/24/ZDNetKorea/20241024103156508pbys.jpg" width="658"></p>
           <figcaption class="txt_caption default_figure">
            서울 시내 한 맥도날드 매장 (해당 사진은 기사와 관련 없습니다)
           </figcaption>
          </figure>
          <p dmcf-pid="Y8PTouaVUS" dmcf-ptype="general">미 연방 보건 당국은 이번 사건으로 10개 주에서 한 명이 사망하고 수십 명이 병에 걸렸다고 발표했다. 매체는 회사가 검출 지역에서 쿼터 파운더를 메뉴에서 제거했으며, 다른 메뉴들은 안전하다고 밝혔다고 설명했다.</p>
          <p dmcf-pid="G1FaKl2Xpl" dmcf-ptype="general">회사 대변인은 해당 지역에서 사용된 생양파는 한 개의 공급업체와 공장에서 처리되었다고 밝혔다. 양파는 씻고 얇게 썬 뒤, 여러 번 세척한 후 냉장 상태로 포장되어 레스토랑으로 배송되는 것으로 전해졌다. 해당 공장에서 공급된 양파는 현재 회수되었으며, 더 이상 맥도날드에 공급되지 않고 있다고 매체는 전했다.</p>
          <p dmcf-pid="H7qwPHxpFh" dmcf-ptype="general">양파를 공급한 농산물 대기업 테일러 팜스는 CDC와 미 식품의약국(FDA)과 전면 협력하고 있다고 밝혔다. 회사는 당국으로부터 받은 정보에 따라 콜로라도 공장에서 생산된 노란 양파를 시장에서 회수했다고 매체는 보도했다.</p>
          <p dmcf-pid="Xb9OR1dzzC" dmcf-ptype="general">테일러 팜스는 원재료와 완제품 모두에서 병원균을 검사했지만 대장균의 흔적을 발견하지 못했다며, 양파와 대장균이 연관된 사례는 없었다고 덧붙였다.</p>
          <p dmcf-pid="ZMeHAbkP0I" dmcf-ptype="general">맥도날드 관계자들은 소고기 패티에 대한 조사도 별도로 진행했다. 회사 정책에 따르면 패티는 대장균을 죽일 수 있는 160도 이상의 내부 온도에서 조리해야 하며, 회사는 음식 준비 과정에서 문제를 발견하지 못했다고 매체는 설명했다.</p>
          <p dmcf-pid="58PTouaVuO" dmcf-ptype="general">식품 관련 질병 소송을 전문으로 하는 빌 맬러 변호사는 생고기를 덜 익히는 경우보다 생양파가 발병 원인일 가능성이 높다고 매체에 전했다.</p>
          <p dmcf-pid="1U7E8YP30s" dmcf-ptype="general">한편 국내에서도 맥도날드의 안정성에 의문이 제기되기도 했다. 지난 2017년 한 소비자는 다섯 살 딸이 덜 익은 패티가 들어간 햄버거를 먹고 용혈성 요독 증후군에 걸렸다며 한국맥도날드를 식품위생법 위반 등 혐의로 고소한 바 있다.</p>
          <p dmcf-pid="tzBrQXMU7m" dmcf-ptype="general">지난 6월에는 강남구 매장에서 만든 햄버거에서 하얀색 이물질이 검출되는 사건이 일어났다. 회사는 해당 이물질이 패티를 보관하는 종이 재질의 미트라이너라고 설명하며, 식품 안전에 최선의 노력을 다하겠다고 전했다.</p>
          <p dmcf-pid="FsIfHgZw0r" dmcf-ptype="general">류승현 기자(ryuwaves@zdnet.co.kr)</p>
         </section> 
        </div> 
        <p class="" data-translation="true">Copyright © 지디넷코리아. 무단전재 및 재배포 금지.</p>

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