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[실시간뉴스]얇게 썬 앙파 때문에…'대장균 검출' 맥도날드에 난리난 美

온카뱅크관리자

2024-10-23 13:44:52

<div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div>  <strong class="summary_view" data-translation="true">쿼터 파운더서 대장균 검출<br>10개주서 50명 발생 보고…1명 사망 10명 입원<br>얇게 썬 양파서 대장균 검출 추정<br>공급중단에 회수 소동…타 메뉴는 정상판매</strong> 
        <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> 
         <section dmcf-sid="6l0q6pUl3T">
          <div dmcf-pid="PtDIGwrRpv" dmcf-ptype="general">
           <p>미국 맥도날드 햄버거에서 대장균이 검출돼 1명이 사망하는 사고가 발생하면서 미 전역이 시끄럽다. 당장 노인 1명이 사망하고 수십여명이 병원에 입원했다. 식중독 사고가 발생한 지역만 10개주가 넘고 50여건이 보고된 상황이지만 피해 확산이 우려된다.</p>
          </div>
          <figure class="figure_frm origin_fig" dmcf-pid="QtDIGwrRFS" dmcf-ptype="figure">
           <p class="link_figure"><img alt="미국 맥도날드 치즈 쿼터파운더 재료들" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202410/23/akn/20241023120618017cbnu.jpg" data-org-width="745" dmcf-mid="4JIp21tsUW" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img3.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202410/23/akn/20241023120618017cbnu.jpg" width="658"></p>
           <figcaption class="txt_caption default_figure">
            미국 맥도날드 치즈 쿼터파운더 재료들
           </figcaption>
          </figure>
          <p dmcf-pid="xZcmykEQul" dmcf-ptype="general">22일(현지시간) 미국 질병통제예방센터(CDC)와 식품의약국(FDA), 맥도날드 등에 따르면 이번 식중독 사고는 쿼터 파운더에 들어간 얇게 썬 양파가 문제인 것으로 나타났다. 쿼터 파운더는 70년 가까운 맥도날드의 대표적인 메뉴 중 하나다. 4분의1(쿼터)파운드(약 113g)짜리 패티를 써 붙여진 이름이다. 치즈나 베이컨이 들어가면 쿼터 파운더 위드(with) 치즈, 베이컨 등으로 불리고 패티가 추가로 들어가면 더블 쿼터 파운더로 불린다. 토마토가 들어가면 디럭스가 붙는다.</p>
          <div dmcf-pid="ycVQof413h" dmcf-ptype="general">
           <p>쿼터 파운더 치즈버거는 520칼로리. 소금과 후추로 간을 한 패티를 구운 다음, 얇게 썬 양파, 시큼한 피클, 참깨 빵에 녹은 아메리칸 치즈 두 조각을 얹는다. 인공 향료, 방부제 또는 인공적인 출처에서 나온 추가 색소는 넣지 않는다고 맥도날드는 밝혔다. 피클에는 인공 방부제가 들어 있어 원하지 않으면 빼면 된다. 대장균이 검출된 것은 얇게 썬 양파다. 맥도날드는 이날 북미 최고공급망책임자(CSCO) 명의의 메시지에서 "대장균 검출은 쿼터 파운더에 사용된 얇게 썬 양파와 관련이 있을 수 있다"고 했다. 이 양파는 한 업체에서 공급하고 세 곳의 유통센터를 통해 각 매장에 공급된다. 맥도날드는 모든 매장에서 해당 공급업체와 해당 양파제품의 공급과 유통을 전면 중단시켰다.</p>
          </div>
          <figure class="figure_frm origin_fig" dmcf-pid="WsxikMRuuC" dmcf-ptype="figure">
           <p class="link_figure"><img alt="맥도날드 미국 매장 홍보사진 [사진출처=맥도날드]" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202410/23/akn/20241023120619376nqef.jpg" data-org-width="745" dmcf-mid="85VQof41Uy" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img2.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202410/23/akn/20241023120619376nqef.jpg" width="658"></p>
           <figcaption class="txt_caption default_figure">
            맥도날드 미국 매장 홍보사진 [사진출처=맥도날드]
           </figcaption>
          </figure>
          <p dmcf-pid="YrPdAQxpUI" dmcf-ptype="general">예방차원에서 콜로라도, 캔자스, 유타, 와이오밍 및 아이다호, 아이오와, 미주리, 몬태나, 네브래스카, 네바다, 뉴멕시코, 오클라호마의 일부 지역 등에서 쿼터 파운더 판매를 일시 중단하고 각 센터, 매장 등에서 보관 중인 재료도 모두 회수하기로 했다. 맥도날드는 향후 수 주안에 쿼터 파운더를 다시 선보일 계획이라고 했다. 다만 다른 메뉴 품목, 특히 치즈버거, 햄버거, 빅맥, 맥더블, 더블 치즈버거를 포함한 제품은 판매를 계속하기로 했다.</p>
          <p dmcf-pid="GBSGpvTN0O" dmcf-ptype="general">이번 대장균 감염은 오리건, 몬태나, 와이오밍, 유타, 콜로라도, 네브래스카, 캔자스, 아이오와, 미주리, 위스콘신 등 10개 주에서 49건이 보고됐다. 콜로라도가 26건으로 가장 많고, 네브래스카가 9건으로 뒤를 이었다. 신원이 확인된 28명 중 10명이 입원했고, 1명이 신부전을 일으킬 수 있는 심각한 질환인 용혈성 요독 증후군을 앓았다. 콜로라도에서는 노인 1명이 사망한 것으로 보고됐다. </p>
          <p dmcf-pid="HiuKx7zTUs" dmcf-ptype="general">검출된 ‘O157:H7’는 변종 대장균으로 1993년 잭 인 더 박스 레스토랑에서 덜 익힌 햄버거를 먹고 어린이 4명이 사망한 것과도 관련이 있다. 이 균은 미국에서 매년 약 7만4000건의 감염을 유발해 2000건 이상의 입원과 61건의 사망을 초래했다. 감염은 특히 5세 미만의 어린이에게 위험하며 급성 신부전을 일으킬 수 있다. CDC는 피해자 모두가 증상 발현 전 맥도날드 햄버거를 먹었으며 특히 쿼터파운더 햄버거를 먹었다고 진술한 피해자가 다수였다고 말했다. CDC의 발표 이후 22일 장외 거래에서 맥도날드 주가는 9% 하락했다.</p>
          <p dmcf-pid="X6Z0951m7m" dmcf-ptype="general">이경호 기자 gungho@asiae.co.kr</p>
         </section> 
        </div> 
        <p class="" data-translation="true">Copyright © 아시아경제. 무단전재 및 재배포 금지.</p>

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