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[연예뉴스]최현석 “처음엔 심사위원인 줄, 진짜 잘하는 사람 뽑아달라고” (흑백요리사)

온카뱅크관리자

2024-10-07 11:39:32

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            [동아닷컴] 
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           <p class="link_figure"><img alt="사진제공｜넷플릭스" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202410/07/sportsdonga/20241007113934840hcng.jpg" data-org-width="1200" dmcf-mid="uTST8COJDL" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img3.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202410/07/sportsdonga/20241007113934840hcng.jpg" width="658"></p>
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            사진제공｜넷플릭스
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           최현석 “처음엔 심사위원인 줄, 진짜 잘하는 사람 뽑아달라고” (흑백요리사)
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          <p dmcf-pid="bVf8I9bYEe" dmcf-ptype="general">‘흑백요리사’ TOP8 백수저들이 출연 계기를 밝혔다.</p>
          <p dmcf-pid="KF3pg1ZwIR" dmcf-ptype="general">먼저 정지선 셰프는 7일 오전 서울 마포구 호텔 나루 서울 엠갤러리 나루 볼룸에서 진행된 넷플릭스 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁’ TOP8 기자와의 ‘맛’남 행사에서 “지면 창피할 것 같다고 생각하시는데 가서 노력해서 지든 어떻든 직원들에게 본보기가 되지 않을까 싶었다. 매장이 아니라 나가서 새로운 주제를 가지고 공부하는 것 자체가 오히려 좋았다”고 말했다.</p>
          <p dmcf-pid="930Uat5rrM" dmcf-ptype="general">최현석 셰프는 “처음에 제안이 왔을 때 당연히 심사위원인 줄 알았다. 김학민 PD가 ‘셰프님은 챌린저가 더 멋있다’고 하더라. 그래서 진짜 잘하는 사람들을 뽑아달라고 하고 흔쾌히 응했다. 요리 인생 처음으로 45일 동안 문 닫고 메뉴를 개발했다. 영감도 부족했고 새로운 자극이 필요했다. 그러다 주변에서 하도 만류해서 안 나가겠다고 했다가 결국 나갔다”면서 “대한민국 F&amp;B 업계가 어려울 때였는데 그 관심을 요리로 다시 가지고 와서 요리사들이 요리하기 좋은 환경이 만들어져서 감사하다”고 전했다.</p>
          <p dmcf-pid="20puNF1msx" dmcf-ptype="general">에드워드 리 셰프는 “젊은 시절 다양한 경쟁 프로그램에 참여했다. 너무 어려운 과정이라 두 번 다시는 안 나가겠다고 생각했는데 한국에서 연락을 주셨을 때 한국에서 치르는 대규모 요리 대회에 나를 떠올려줘서 영광스러웠다. 특별한 경험이 될 거라 생각해 참여하고 싶었다”고 고백했다.</p>
          <p dmcf-pid="VxMeyP8tmQ" dmcf-ptype="general">장호준 셰프는 “여러 매장을 하고 있으니 1라운드에서 탈락하면 얼굴을 못 들고 다니겠다 싶더라. 우리 매장 직원들이 나를 따라올까 싶었다. 닭 주제로 요리하는 프로그램에 심사위원으로 나갔는데 나보다 연배 많은 오너 셰프님이 우승하는 모습을 보면서 신기했다. 그 모습을 떠올리면서 출연을 결정했다. 감정 소모가 아니라 요리업을 부흥시키고 싶다고 말씀하신 게 와닿았다. 다른 셰프들이 요리하는 모습을 보면서 시야도 넓어진 것 같다”고 밝혔다.</p>
          <p dmcf-pid="fMRdWQ6FEP" dmcf-ptype="general">‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁’은 맛 하나는 최고라고 평가받는 재야의 고수 ‘흑수저’ 셰프들이 대한민국 최고의 스타 셰프 ‘백수저’들에게 도전장을 내밀며 치열하게 맞붙는 100인의 요리 계급 전쟁이다. 지난 주 공개된 8~10화에서 공개된 4라운드 ‘흑백 혼합 팀전 레스토랑 미션’을 통해 TOP8으로 최현석, 장호준, 요리하는 돌아이, 이모카세 1호, 트리플 스타, 정지선, 에드워드 리, 나폴리 맛피아가 진출했다.</p>
          <p dmcf-pid="4ReJYxP3m6" dmcf-ptype="general">이가운데 나폴리 맛피아가 세미 파이널 1차전 ‘인생을 요리하라’ 미션에서 1위를 기록하며 홀로 먼저 파이널에 진출했다. 세미 파이널 2차전은 ‘무한 요리 지옥’으로 진행되는 가운데 최종 대결에서는 단 두 명의 셰프가 맞붙게 된다. ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁’ 최종회 11-12회는 오는 10월 8일 공개된다.</p>
          <p dmcf-pid="886Qlf2XO8" dmcf-ptype="general">정희연 동아닷컴 기자 shine2562@donga.com</p>
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        <p class="" data-translation="true">Copyright © 스포츠동아. 무단전재 및 재배포 금지.</p>

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