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[실시간뉴스]푸른 채소 값 천정부지…학교급식에서 사라진 배추김치

온카뱅크관리자

2024-09-27 01:18:37

<div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div>  <strong class="summary_view" data-translation="true">귀하신 몸 ‘금 배추’<br>이상기후·무더위 탓 품귀현상<br>공급가격 두달 사이 74% 폭등<br>교육청 “깍두기 등 대체품 공급”</strong> 
        <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> 
         <section dmcf-sid="54KvWAaViL">
          <figure class="figure_frm origin_fig" dmcf-pid="1kaB9HWAJn" dmcf-ptype="figure">
           <p class="link_figure"><img alt="▲ 26일 춘천의 한 마트에 배추김치 수급이 어렵다는 안내문이 붙어있다. 올여름 폭염과 폭우의 영향으로 배추 품귀현상이 발생해 도내 학교 급식에서 김치가 당분간 없어질 수 있다는 전망이 나오고 있다.  김정호" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202409/27/kado/20240927000624959jlkq.jpg" data-org-width="640" dmcf-mid="YiKvWAaVdj" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img4.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202409/27/kado/20240927000624959jlkq.jpg" width="658"></p>
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            ▲ 26일 춘천의 한 마트에 배추김치 수급이 어렵다는 안내문이 붙어있다. 올여름 폭염과 폭우의 영향으로 배추 품귀현상이 발생해 도내 학교 급식에서 김치가 당분간 없어질 수 있다는 전망이 나오고 있다. 김정호
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           <p>올해 여름 이어진 이상기후와 열 피해로 배추 품귀현상이 발생, 학교 급식에서 한동안 배추김치가 사라질 전망이다.<br><br> 26일 본지 취재결과 강원도내 학교는 배추를 구하지 못해 배추김치를 식단에서 제외하거나, 기존보다 비싼 가격을 주고 김치를 구매하고 있다. 춘천 A학교는 지난달 배추김치 10㎏를 4만2500원에 구매했으나 다음 달 공급받을 김치는 7만4000원에 계약을 맺었다. 두 달 새 3만1500원(74.1%)이 뛰었다. 속초 B학교도 10㎏당 4만5000원에 구매하던 김치를 이번 달에는 6만원에 구매했다. A학교 관계자는 “한 번 급식에 배추김치를 15㎏ 정도 사용한다. 배추만 오른 게 아니고 시금치·깻잎·상추 같은 엽채류가 다 비싸졌다”고 토로했다. A학교는 배추김치 소비량을 줄이기 위해 김치만 자율배식하는 방안도 고민 중이다.<br><br> 원주지역 학교들은 필요한 배추 물량 확보에 애를 먹고 있다. 원주지역 학교급식지원센터는 최근 지역 내 학교들에 ‘배추김치·절임배추 공급중단’을 안내했다. 센터 측이 이 같은 내용을 공지한 이유는 올해 들어 발생한 이상기후와 열 피해로 인해 배추 공급에 문제가 발생했기 때문이다. 이번에 공급이 중단되는 품목은 완제 배추김치와 절임배추, 배추김치류다. 공급중단 기간은 이달 30일부터 10월 중순까지다.<br><br> 이 같은 내용이 안내되자 지역 학교들은 비상이 걸렸다. 원주 C학교 관계자는 “직접 김치를 담가 급식에 나가고 있었는데 절임배추를 구하지 못하게 돼 대책을 강구 중”이라며 “한동안은 깍두기나 열무김치, 알타리 등을 제공해야 할 것 같다”고 했다. 평창 D학교 역시 어려움에 봉착했다. D학교 관계자는 “배추 발주 자체가 막힌 상황”이라며 “배추는 구할 수도 없고, 완제품 김치도 10월 중순에나 들어온다고 해 그때까지는 급식에서 배추김치를 빼야 한다”고 말했다.<br><br> 각 학교는 대체품을 통해 식단을 꾸리고 있으나 학생 선호도가 떨어지는 경우가 많아 이 역시 고민이다. 춘천 E학교 관계자는 “배추를 비롯한 녹황색채소가 다 비싸져서 대체품으로 우엉, 무말랭이, 콜라비 등을 주고 있는데 학생들이 덜 좋아한다”면서 “급식에 엽채류를 아예 안 쓸 수도 없어 상황이 어렵다”고 밝혔다.<br><br> 강원도교육청은 배추김치가 식단에 필수적으로 포함돼야 하는 제품은 아니며, 각 학교 예산에 맞춰 깍두기, 열무김치 등의 대체품 제공에 문제가 없다는 입장이다. 도교육청 관계자는 “배추 단가가 올랐고, 일부 지역에서 배추류 제품을 구하지 못하고 있는 것은 사실”이라며 “정부에서 물가 조절에 나선다고 하니 교육청도 각 학교를 더 잘 살펴보겠다”고 했다. 정민엽</p>
           <p>#배추김치 #천정부지 #학교급식 #A학교 #학교들</p>
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