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[실시간뉴스]가정용 쌀 소비 역대 최소, 가공용은 역대 최대(종합)

온카뱅크관리자

2026-01-22 16:47:59

<div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div>  <strong class="summary_view" data-translation="true">1인당 소비량 53.9㎏..41년 연속 감소<br>K-푸드 열풍속 제품원료용 93.2만톤<br>정부, 전체 소비 증가 판단..격리물량 줄일듯</strong> 
        <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> 
         <section dmcf-sid="HoCd3DLxr8">
          <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="3e9136ff3ca03f14cc7caf9c7c04163bbcbe77bb73dbd37af82cbc100baf1d43" dmcf-pid="XghJ0woMI4" dmcf-ptype="figure">
           <p class="link_figure"><img alt="(사진=연합뉴스)" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202601/22/Edaily/20260122163845483bjnm.jpg" data-org-width="670" dmcf-mid="GPcfWLPKr6" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img3.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202601/22/Edaily/20260122163845483bjnm.jpg" width="658"></p>
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            (사진=연합뉴스)
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          </figure>
          <div contents-hash="4d4b7c9b8d223e5cd7180315c2a69c0fef451328efdf4e1a29190f4a98846984" dmcf-pid="Z7M3Dfu5Ef" dmcf-ptype="general">
           [세종=이데일리 서대웅 기자] 지난해 가구의 1인당 쌀 소비량이 또 줄어들면서 역대 최소 기록을 갈아치웠다. 반면 식료품 등 원료로 사용되는 가공용 쌀 소비량은 역대 최대를 기록했다. 정부는 전체 쌀 소비량이 증가한 것으로 보고 있다. 이에 따라 가격 안정을 위한 쌀 격리 물량을 애초 계획보다 줄일 것으로 보인다.
          </div>
          <p contents-hash="232cec0205d02b350be5ec84727951d50959c67f63ccc66daaf088ebdafe5264" dmcf-pid="5zR0w471EV" dmcf-ptype="general">국가데이터처가 22일 발표한 ‘2025년 양곡소비량조사 결과’에 따르면 2025년 양곡연도(2024년 11월~2025년 10월) 1인당 연간 쌀 소비량은 평균 53.9㎏으로 집계됐다. 전년 대비 3.4%(1.9㎏) 줄어든 것으로 2015년(-3.4%) 이후 10년 만에 최대 감소폭이다. 지난해 1인당 쌀 소비량은 통계 조사를 시작한 1962년 이래 가장 적은 규모다. 1984년(130.1㎏) 이후 41년 연속 감소세를 기록했고, 30년 전인 1995년(106.5㎏)과 견주면 절반 수준으로 줄었다.</p>
          <p contents-hash="f5584d61dad879bca8be45546046498169a125925a8dff8724c9880208e44f06" dmcf-pid="1qepr8ztm2" dmcf-ptype="general">쌀과 보리, 잡곡, 콩 등 기타 양곡을 포함한 1인당 연간 양곡 소비량도 지난해 62.5㎏으로 전년 대비 3.0%(1.9㎏) 감소했다. 이 역시 1995년(117.9㎏)과 견줘 절반 수준이다. 양곡 소비량은 1981년(159.8㎏) 이후 44년 연속 감소세다. 데이터처 관계자는 “1인 가구가 늘고 맞벌이 부부도 증가하면서 가정 내 쌀 소비량은 줄어드는 추세”라고 설명했다.</p>
          <p contents-hash="b8ec51c6312bab59ff6b3b48937a59f7062efa99ab3145f329312587a3fbde90" dmcf-pid="tBdUm6qFm9" dmcf-ptype="general">반면 일반 가구가 아닌 식료품·음료 등 제품업체가 제품 원료로 사용한 가공용 쌀 소비량은 지난해 93만 2102톤(t)으로 전년 대비 6.7%(5만 8739t) 증가했다. 가공용 쌀 통계를 집계하기 시작한 2011년(64만 5927t) 이후 역대 최대 규모다. 음료 제조업의 쌀 소비량(27만 3840t)은 5.2% 줄었지만 식료품 제조업(65만 8262t)에서 12.6% 늘어 가공용 쌀 소비량이 증가했다. K-푸드 열풍 등이 영향을 끼친 것으로 풀이된다.</p>
          <p contents-hash="279ea89454fe5e91e45107187fb5ddea2d54781ebffb07b61385780b42810e6c" dmcf-pid="FbJusPB3EK" dmcf-ptype="general">정부는 가정 내 쌀 소비는 줄었으나 가공용 쌀 소비가 크게 늘어 전체 쌀 소비량이 증가한 것으로 보고 있다. 농림축산식품부 관계자는 “전체적인 쌀 소비량은 늘어난 것으로 보인다”고 했다. 국내 쌀 시장이 구조적 공급 과잉 상태인 가운데, 쌀 소비량이 늘어나면 과잉 물량이 감소해 정부는 쌀 격리 물량을 줄일 수 있다. 앞서 정부는 지난해 10월 2025년산 쌀이 16만 5000t 과잉 생산되고 이중 10만t을 격리할 계획이었으나, 쌀 가격이 급등하자 올해 격리 여부를 재검토하겠다고 밝혔다.</p>
          <p contents-hash="401869397dd1ebb7306e97a781b6be68b8f1f46a545e11224629edefb8344b06" dmcf-pid="3Ki7OQb0Eb" dmcf-ptype="general">정부는 10만t 가운데 5만 5000t 을 지난해 도정업체에 대여하며 올해 3월 반납하도록 했지만, 수급 안정을 위해 반납 일정을 미룰 수 있다는 관측이 나온다. 올해 초 격리하기로 한 4만 5000t에 대해선 격리 물량을 이보다 줄일 것으로 보인다. 한편 농식품부는 쌀 수급 안정을 위해 올해 ‘소급조절용 벼’ 사업을 새롭게 시행한다고 밝혔다. 용도를 평상시엔 가공용으로 제한하지만 흉작 등 공급부족이 전망되면 밥쌀로 전환해 쌀 수급을 안정시키는 제도다. 이 제도로 단기적인 수급 불안에 신속 대응이 가능할 것으로 농식품부는 기대하고 있다.</p>
          <p contents-hash="f838fe21b0105e7d4cee083c7ed29789806027f994d1ece85a69f762e147896d" dmcf-pid="09nzIxKpsB" dmcf-ptype="general">서대웅 (sdw618@edaily.co.kr) </p>
         </section> 
        </div> 
        <p class="" data-translation="true">Copyright © 이데일리. 무단전재 및 재배포 금지.</p>

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