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[연예뉴스]장신영, 母 손수 만든 시래기찜닭 폭풍 먹방(편스토랑) [TV캡처]

온카뱅크관리자

2025-05-30 21:18:04

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        <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> 
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          <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="06f4f7556534879277d7bc25060a3feb903a1d6a71aaa459aae43b4cc288373b" dmcf-pid="y9VMMgTNNa" dmcf-ptype="figure">
           <p class="link_figure"><img alt="신상출시 편스토랑 / 사진=KBS2 캡처" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202505/30/sportstoday/20250530211805902falz.jpg" data-org-width="600" dmcf-mid="PdZUU2NfAA" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img2.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202505/30/sportstoday/20250530211805902falz.jpg" width="658"></p>
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            신상출시 편스토랑 / 사진=KBS2 캡처
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          <p contents-hash="ea441f01538eb3899889d6c500b5d6d702b977f39c727d71ae138c3284b68638" dmcf-pid="W2fRRayjag" dmcf-ptype="general">[스포츠투데이 정예원 기자] '편스토랑' 장신영이 어머니와 특별한 시간을 보냈다.</p>
          <p contents-hash="1fb92540939f549fc0975300d4c78770ea56c3427f2357a8d20312f64d465c10" dmcf-pid="YV4eeNWAoo" dmcf-ptype="general">30일 방송된 KBS2 예능 '신상출시 편스토랑'(이하 '편스토랑')에는 배우 장신영이 어머니와 함께 출연했다.<br> </p>
          <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="c1a7ec6dbb98f52ca0fae1919e9ffc2fd6c56d34be7568a576ec5b49b6a7547b" dmcf-pid="Gf8ddjYcoL" dmcf-ptype="figure">
           <p class="link_figure"><img alt="신상출시 편스토랑 / 사진=KBS2 캡처" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202505/30/sportstoday/20250530211807220jqqe.jpg" data-org-width="600" dmcf-mid="QI5uuVj4oj" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img2.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202505/30/sportstoday/20250530211807220jqqe.jpg" width="658"></p>
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            신상출시 편스토랑 / 사진=KBS2 캡처
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          <p contents-hash="56284b9266053bfe34135db2635a9e5689ce4e27dfd2b4766c51c095abb02aab" dmcf-pid="H46JJAGkAn" dmcf-ptype="general"><br> 이날 모녀는 함께 힘을 합쳐 열무김치를 담그기 시작했다. 두 사람은 열무를 손질한 뒤 절였고, 이내 절인 열무를 헹궜다. 장신영의 어머니는 "살살 씻어야 풋내가 안 난다"며 딸이 못 미더운 듯 자신이 직접 나섰다. 이어 당근, 양파, 쪽파를 넣고 양념을 만들어 열무를 버무렸다.</p>
          <p contents-hash="95d66df2ce0d75d8d757910ec7d34b9ab4195b4d48514beb56ba14d60d0cd1bb" dmcf-pid="X8PiicHENi" dmcf-ptype="general">이내 어머니는 식사를 하자며 요리에 돌입했다. 장신영은 감자탕을 말했지만, 집에 돼지고기가 없어 닭고기를 이용한 메뉴를 만들어야 했다. 어머니는 감자탕과 닭볶음탕의 장점을 조합한 자신만의 시래기찜닭 레시피를 선보였다.</p>
          <p contents-hash="196dd4575d71677b6975da72f64a2c463e887121073a0872b496a3b0f227a0c8" dmcf-pid="Z6QnnkXDkJ" dmcf-ptype="general">먼저 감자를 크게 썬 뒤 닭고기를 팬에 구웠다. 이어 양념한 시래기를 넣어 닭고기 기름과 섞이게끔 했다. 이를 지켜보던 이연복 셰프는 "닭기름이 정말 감칠맛이 좋다"며 감탄했다. 찜닭이 끓는 동안 어머니는 제철인 땅두릅을 꺼내 장신영과 함께 먹었다.</p>
          <p contents-hash="69774fc875fc3cf067e44f5a7eee58d2c98c5bc2f3951a50021ba18a11670c6d" dmcf-pid="5PxLLEZwjd" dmcf-ptype="general">닭고기가 모두 익자 어머니는 대파, 양파, 깻잎, 고추, 들깨가루, 들기름을 넣어 요리를 완성했다. 국물을 맛본 장신영은 멈출 수 없는 듯 계속 떠먹으며 흡족한 표정을 지었다.</p>
          <p contents-hash="bcd9f961807310a17cb98f43edcfc632a672176676e5a15af570363fa8336478" dmcf-pid="1QMooD5rje" dmcf-ptype="general">[스포츠투데이 정예원 기자 ent@stoo.com]</p>
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        <p class="" data-translation="true">Copyright © 스포츠투데이. 무단전재 및 재배포 금지.</p>

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