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[연예뉴스]'톡파원 25시' 에드워드 리 맛 철학 담긴 美 워싱턴行

온카뱅크관리자

2024-12-16 16:34:40

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           <p class="link_figure"><img alt="'톡파원 25시'" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202412/16/JTBC/20241216163442826helw.jpg" data-org-width="560" dmcf-mid="8XPjan3IIN" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img2.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202412/16/JTBC/20241216163442826helw.jpg" width="658"></p>
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            '톡파원 25시'
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            '톡파원 25시'가 에드워드 리 셰프의 맛의 철학이 담긴 워싱턴 D.C. 레스토랑으로 향한다. 
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           <br> 오늘(16일) 오후 8시 50분에 방송될 JTBC '톡파원 25시'에는 딤섬 여왕 정지선 셰프가 스튜디오에 출연하는 한편, 에드워드 리 셰프의 신상 레스토랑을 소개하며 풍성한 즐거움을 선사한다. 
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           <br> 먼저 '세계 속 한국인 탐구생활' 코너 속 에드워드 리 셰프의 신상 레스토랑을 방문하는 미국 톡파원의 여정이 기대되고 있다. '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'에서 한국과 서양의 식문화를 융합한 독창적인 요리를 선보인 에드워드 리 셰프는 이번 신상 레스토랑에서 그만의 창의적인 한식 코스 요리를 선보인다. 
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           <br> 특히 이곳에서는 주방 내 조리도구뿐만 아니라 식기까지도 제로 플라스틱을 사용할 만큼 지속 가능한 요리 문화를 추구하는 그의 단단한 고집을 엿볼 수 있다. 뿐만 아니라 미국 톡파원은 장안의 화제였던 참치 비빔밥을 비롯해 새로운 요리도 맛본다고 해 에드워드 리 셰프의 특별 요리는 어땠을지 벌써부터 궁금해진다. 
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           <br> 그런가 하면 이날 스튜디오에는 정지선 셰프가 마라 크림 딤섬을 직접 요리한다. 보기만 해도 시선을 강탈하는 비주얼에 MC들은 눈을 떼지 못한다. 딤섬을 맛본 이찬원은 "살면서 먹은 딤섬 중 최고"라며 감탄한다. 
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           <br> 황소영 엔터뉴스팀 기자 hwang.soyoung@jtbc.co.kr (콘텐트비즈니스본부) 
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