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[실시간뉴스]이례적 고수온에 세균 증식했나 봤더니.. 제주 수산물 '이상 무'

온카뱅크관리자

2024-10-23 09:47:31

<div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div> 검사 결과 모두 '적합' 판정 
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 사진은 기사 특정 내용과 관련 없음
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 올여름 제주에 이례적인 고수온 현상이 이어졌지만 다행히 수산물에는 이상이 없는 것으로 나타났습니다. 오늘(23일) 제주시에 따르면 식중독 예방을 위한 유통 수산물 검사 결과 모두 '적합' 판정을 받았습니다. 이번 검사는 바닷물 온도가 상승하면서 비브리오균 증식으로 인한 패혈증 등을 예방하기 위해 실시됐습니다. 검사는 가자미와 문어, 오징어 등 해양 수산물과 광어회, 연어회 등 생식용 수산물 13건에 대해 이뤄졌습니다. 비브리오패혈증 예방 수칙으로는 흐르는 수돗물에 2~3회 깨끗이 씻기, 5도 이하 냉장 보관, 횟감용 칼 도마 구분 사용, 85도 이상 가열 조리, 조리기구 열탕 처리 등이 있습니다. 박주연 제주시 위생관리과장은 "계절별 수산물 검사를 실시해 시민들이 안심하고 먹을 수 있는 수산물이 유통되도록 최선을 다하겠다"고 밝혔습니다. 한편 제주시가 최근 3년간 여름철 수산물 42건을 검사했고, 부적합 건수는 없었습니다.
 JIBS 제주방송 김재연(Replaykim@jibs.co.kr) 기자
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