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[연예뉴스]'흑백요리사' 시청자의 가장 높은 지지 받은 셰프는 에드워드 리. 프로그램 인기 첫번째 요인은 심사위원

온카뱅크관리자

2024-10-18 14:23:43

<div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div>  <strong class="summary_view" data-translation="true">이어 요리사의 대결 구도·요리順<br>식당 예약 마감, 협업 요리 제품 완판까지</strong> 
        <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> 
         <section dmcf-sid="0DTf1Lo97U">
          <figure class="figure_frm origin_fig" dmcf-pid="ptKkQTyj3p" dmcf-ptype="figure">
           <p class="link_figure"><img class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202410/18/ned/20241018142346275pnrm.jpg" data-org-width="1280" dmcf-mid="3bAtO2VZpu" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img3.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202410/18/ned/20241018142346275pnrm.jpg" width="658"></p>
          </figure>
          <div dmcf-pid="UF9ExyWA00" dmcf-ptype="general">
           <p>[헤럴드경제 = 서병기 선임기자]데이터 컨설팅 기업 ㈜피앰아이(PMI)가 전국 만 20~69세 남녀 1,000명을 대상으로 넷플릭스 오리지널 예능 ‘흑백요리사에 대한 인식 조사’를 진행했다.</p>
          </div>
          <p dmcf-pid="uT3ibrmep3" dmcf-ptype="general">흑백요리사에서 가장 흥미를 끌었던 요인은 응답자의 36.4%가 ‘심사 위원’이라고 응답했다. 심사위원이었던 백종원, 안성재 셰프의 어록 등 각종 유행어와 패러디가 인기를 증명하고 있다.</p>
          <p dmcf-pid="7y0nKmsduF" dmcf-ptype="general">이어 백수저(스타셰프)와 흑수저(재야의 고수) 요리사의 대결 구도(28.6%)가 두 번째 요인으로 나타났다. 다음으로는 출연 셰프들이 각 미션을 통해 만든 요리 (20.3%), 100인의 참가 셰프 라인업 (6.3%), 대규모 세트장 스케일 (4.3%), 서바이벌 형식의 미션 진행 방식(4.1%) 순으로 나타났다.</p>
          <p dmcf-pid="zWpL9sOJ3t" dmcf-ptype="general">연령별 응답 데이터를 살펴보면 20, 30대에서 가장 흥미를 끌었던 요인은 ‘심사위원’이었으며, 50, 60대는 ‘대결 구도’를 가장 높게 꼽았다. 흑백요리사의 다양한 미션 중, 어떤 미션이 가장 깊은 인상을 남겼는지 알아보았다.</p>
          <p dmcf-pid="qpfreGHEF1" dmcf-ptype="general">흑수저 1인이 백수저 1인을 상대하여 대결하는 2라운드가 42.3%의 지지를 얻으며 가장 높게 나타났다. 이 미션에서는 심사위원이 눈을 가린 채 셰프들이 만든 미션 음식을 먹어보고 평가하는 방식으로 진행되었다. 깊은 인상을 남긴 미션 2위는 5-2라운드 세미파이널 2차 무한 요리 지옥(15.2%)이었다. 두부를 사용해 30분마다 새로운 요리를 완성해야 하는 미션이었다. 이어 1라운드 흑수저 결정전 미션(11.1%)이 3위로 나타났다.</p>
          <p dmcf-pid="BU4mdHXDu5" dmcf-ptype="general">-스타 셰프의 탄생과 요식업의 부활</p>
          <p dmcf-pid="bu8sJXZwpZ" dmcf-ptype="general">응답자들은 어떤 요리사가 우승하길 바랬을까? 각자 마음속의 원픽 흑백요리사 우승자는 누구인지 알아보았다. 조사 결과, 에드워드 리 셰프가 23.5%로 가장 높은 지지를 받았다. 다음으로는 11.7%의 지지를 받은 흑백요리사의 우승자인 나폴리맛피아 권성준 셰프로 확인되었다. 이어 최현석 셰프가 9.5%의 지지를 받은 것으로 나타났다.</p>
          <p dmcf-pid="K32DMWYc7X" dmcf-ptype="general">흑백요리사 출연진 중 어느 요리사의 식당을 가장 가보고 싶은지 확인한 결과, 나폴리맛피아 권성준 셰프의 식당이 가장 가보고 싶은 식당 1위(15.3%)로 나타났다. 뒤를 이어, 최현석 셰프의 식당(15.1%), 안성재 심사위원의 식당(9.2%), 정지선 셰프의 식당(7.7%), 에드워드 리 셰프의 식당(7.4%), 이모카세 셰프의 식당(6.2%), 철가방 요리사 셰프의 식당(5.6%) 순으로 확인되었다.</p>
          <p dmcf-pid="90VwRYGkFH" dmcf-ptype="general">흑백 요리사 식당을 방문하게 된다면, 최대 얼마까지 비용을 지불할 의향이 있는지에 대한 설문 관련, 10명 중 4명은 5~10만원으로 응답했다. 5만원 이하가 28.6%, 10~20만원은 23.7%, 20~30만원은 6.0%, 그 이상은 1.7%로 집계되었다. 연령별 응답 데이터에서 20대를 제외한 나머지 연령대는 5~10만원이 가장 높게 나타난 데에 비해, 20대는 10~20만원을 선택한 비율이 가장 높게 나타났다.</p>
          <p dmcf-pid="2pfreGHE7G" dmcf-ptype="general">전체 응답자 중 실제 흑백요리사의 식당 예약을 시도해 본 적이 있는 응답자 대상, 몇 군데 예약을 시도했는지 확인해 보았다. 2군데 예약을 시도했다가 40.9%로 가장 높게 나타났으며, 1군데(36.3%), 3군데(19.5%) 순으로 나타났다. 식당 예약 시 어떤 방법으로 시도했는지 알아보았다. 1위는 예약 어플을 활용하여 예약(28.9%)으로 나타났다.</p>
          <p dmcf-pid="ViDpl86FzY" dmcf-ptype="general">다음으로는 네이버를 활용하여 예약(27.0%), 전화 예약(20.6%), 지인을 통해 예약(11.4%) 순으로 확인되었다. 연령대별로 살펴보면 예약 선호 방식의 차이를 확인할 수 있었다. 20, 30대의 경우, 예약 어플, 네이버를 활용한 예약 순으로 나타났으며, 40대의 경우, 네이버를 활용한 예약이 예약 어플 활용보다 높게 나타났다. 50, 60대의 경우, 전화 예약이 가장 선호되는 예약 방법으로 확인되었다.</p>
          <p dmcf-pid="fnwUS6P3zW" dmcf-ptype="general">흑백요리사를 통해 얻은 가장 큰 변화는 무엇일까? 전체 응답자의 26.5%가 ‘한식에 대한 국제적 관심 증가’라고 답했다. 뒤를 이어 일반인의 요리에 대한 관심 증대(25.5%), 요식업계의 경제적 활성화(20.7%), 요리사 직업에 대한 인식 개선(15.2%), 요리 프로그램의 제작 방식 혁신(10.2%) 순으로 나타났다.</p>
          <p dmcf-pid="4LruvPQ03y" dmcf-ptype="general">흑백요리사의 시즌 2 제작이 확정된 가운데, 다양한 참가자, 공정성, 다양한 요리, 팀전 축소, 심사위원 보충과 같은 요소가 시즌 2 제작 시 반영되었으면 좋겠다는 의견이 제시되었다.</p>
          <p dmcf-pid="8U4mdHXD7T" dmcf-ptype="general">wp@heraldcorp.com</p>
         </section> 
        </div> 
        <p class="" data-translation="true">Copyright © 헤럴드경제. 무단전재 및 재배포 금지.</p>

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