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[실시간뉴스]언더독의 반란 '흑백 계급장 떼고 맛으로만 진검승부'

온카뱅크관리자

2024-10-07 21:02:35

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 [뉴스데스크]
 ◀ 앵커 ▶
 '유명 요리사' 대 '재야의 고수' 독특한 대결구도의 요리 프로그램이 최근 열풍을 일으키고 있습니다. 
 '이제 음식 관련 프로그램은 식상하다'는 이야기를 넘어설 수 있었던, 그 비결은 뭘까요?
 임소정 기자가 취재했습니다.
 ◀ 리포트 ▶
 좁은 을지로 골목 안 좌석 15개가 전부인 작은 식당. 
 매일 전국에서 공수한 재료로 만든 한식 코스요리가 펼쳐집니다.
 [조서형/&lt;흑백요리사&gt; 흑수저] "낙지젓 카펠리니고요. 면이랑 깻잎이랑 낙지젓을 삼합처럼 싸서 드셔야 맛있습니다."
 아는 사람만 가는 숨겨진 맛집입니다. 
 [김태양/손님] "부산에서 올라왔거든요. 연차 쓰고."
 그런데 최근 &lt;흑백요리사&gt;에 출연한 뒤론 거의 예약 전쟁이 벌어지고 있습니다. 
 [조서형/&lt;흑백요리사&gt; 흑수저] "8초 만에 10월 저녁이 다 마감됐다고‥"
 100명의 요리사가 치열하게 경쟁하는 넷플릭스의 서바이벌 요리 프로그램. 
 비영어권 TV 시리즈 1위에 오르고 각종 패러디를 쏟아내며 인기를 끌고 있습니다.
 기존 프로그램과 다른 건 제목에서 알 수 있듯 계급을 매긴 겁니다. 
 이미 유명한 요리사인 '백수저'와 재야의 고수 '흑수저', 급식조리사부터 재래시장 이모카세 사장님까지 예상 밖의 흑수저들이 흥미를 유발합니다. 
 그러나 승부는 계급장 떼고 철저하게 '맛'으로 가립니다. 
 [백종원/&lt;흑백요리사&gt; 심사위원] "에? 이거 뭐요 이게."
 흑수저 요리사들이 미슐랭 스타 셰프들을 이기는 반전에 시청자들은 쾌감을 느끼고,
 [강신영/&lt;흑백요리사&gt; 시청자] "언더독(약자)을 확실히 좋아하는 것 같아서 위에 사람들 깨고 싶다는 욕망이 좀 있잖아요."
 이겨도 본전인 스타 셰프들의 도전과 노력은 감탄을 자아냅니다. 
 [정지선/&lt;흑백요리사&gt; 백수저] "지면은 약간 창피할 것 같다라는 생각을 많이 하시는데 오히려 저는 노력해서 열심히 싸워서 지던 간에 그런 모습을 보여주면‥"
 특히 여운을 남기는 건 공정한 평가와, 승패를 인정하는 요리사들의 모습입니다. 
 백수저 중식 대가는 자신을 꺾고 절을 올리는 철가방 요리사에 웃으며 화답하고, 한식 명장에게 도전한 흑수저는 "덜어냄의 미학을 몰랐다"며 패배를 인정했습니다. 
 [조서형/&lt;흑백요리사&gt; 흑수저] "자기가 여태까지 갈고닦아온 것들을‥내가 잘하는 거 그냥 보여주자 그 사람들한테 약간 그 진심이 통한 것 같아요."
 불공정이 넘쳐나는 시대. 
 같은 선상에서 오로지 실력으로만 평가받고 싶다는 갈망을 채워준 게 가장 큰 인기 비결 아니냐는 평가가 나옵니다.
 MBC뉴스 임소정입니다. 
 영상취재: 김준형 / 영상편집: 이유승 / 화면제공: 넷플릭스 코리아 MBC 뉴스는 24시간 여러분의 제보를 기다립니다. 
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 영상취재: 김준형 / 영상편집: 이유승
 임소정 기자(with@mbc.co.kr)
 기사 원문 - https://imnews.imbc.com/replay/2024/nwdesk/article/6643853_36515.html 
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