【와티비커뮤니티-WATVcommunity】 보증업체놀이터추천홍보 : 프로그램제작판매제작의뢰 : 스포츠분석 : 무료스포츠중계tv : 섹시bj움짤 : 스포츠뉴스 : 안구정화 놀이터홍보 놀이터후기공유 피해사례공유

로그인

채팅

글쓰기

[실시간뉴스][건강먹방] 밥 먹다 물 마시면…소화 정말 잘 될까?

온카뱅크관리자

2024-09-23 09:31:04

<div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div> 소화기능 약한 사람은 식사 도중 물 마시는 습관 자제해야 
 <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> 
 <section dmcf-sid="FEc4IAaVV5">
 <figure class="figure_frm origin_fig" dmcf-pid="3YyatTlofZ" dmcf-ptype="figure">
 <img alt="소화 기능이 약한 사람이라면 식사 중 마시는 물을 조심할 필요가 있다. [사진=게티이미지뱅크]" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202409/23/KorMedi/20240923091128270pxmi.jpg" data-org-width="700" dmcf-mid="tRIdYOrRf1" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img1.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202409/23/KorMedi/20240923091128270pxmi.jpg" width="658">
 <figcaption class="txt_caption default_figure">
 소화 기능이 약한 사람이라면 식사 중 마시는 물을 조심할 필요가 있다. [사진=게티이미지뱅크]
 </figcaption>
 </figure>
 식사 도중 물 마시는 습관은 저마다 의견이 갈린다. 소화능력이 떨어진다는 주장이 있는 반면 오히려 소화를 돕는다는 말도 있다. 텁텁함과 매콤함을 느낄 때마다 물을 찾는 습관, 건강에 어떤 효과가 있는지 알아본다. 
 밥 먹으면서 물 마시면...음식물 부피 늘어나 소화기능 약한 사람에게는 부담 
 먼저 식사 도중에 물을 마시는 습관이 소화를 방해한다는 주장부터 살펴본다. 소화 기능이 약한 사람이라면 식사 중 마시는 물을 조심할 필요가 있다. 물을 마시면 음식물의 부피가 늘어난다. 그만큼 소화해야 할 양이 많아지는 의미이므로 위에 부담이 될 수 있다. 실제 위절제 수술 등으로 소화기능이 떨어진 환자들에게는 밥과 물을 따로 먹는 식사요법이 적합한 것으로 알려졌다. 
 위액 분비량이 적은 위축성 위염 환자도 식사 중 물을 마시면 위산 농도가 낮아져 세균이 쉽게 증식할 수 있다. 위산이 묽으면 위 속의 세균이 제대로 죽지 않을 위험이 있다. 위산이 충분할 때보다 소화 능력이 떨어져 영양소 흡수율도 감소한다. 
 소화 기능 정상이라면 물이 음식의 염분이나 매운 성분 희석해 자극 줄이는 데 도움 
 반면 소화 기능이 정상인 사람이라면 물을 마셔도 아무런 문제가 없다. 음식이 짜거나 매우면 자연스레 물이 당긴다. 이때 갈증을 억지로 참기보다는 물을 마시는 게 오히려 좋다. 물이 음식의 염분이나 매운 성분을 희석해 위에 가해지는 자극을 줄일 수 있다. 
 물을 마실 때는 한두 모금씩 천천히 나눠서 마시는 게 좋다. 체내에서 잘 흡수되고 오히려 소화가 원활해질 수 있다. 벌컥벌컥 한꺼번에 많은 물을 마시면 소화 기능에 악영향을 줘 배탈이 날 수 있다. 
 음식물을 충분히 씹은 뒤 물을 마실 필요도 있다. 소화는 음식물이 잘게 쪼개지고 침의 소화효소 작용이 이뤄지는 입에서부터 시작된다. 음식물을 제대로 씹지 않으면 소화기능이 떨어질 수 있다. 
 탄산음료나 주스보다는 맹물이 건강...물에 레몬이나 오이 등 첨가하는 방법도 있어 
 생수를 마시는 것도 중요하다. 식사를 할 때 탄산음료나 주스 등으로 물을 대체하는 사람이 많다. 갈증이 날 때는 설탕, 액상과당 등이 들어있는 음료보다는 생수가 도움이 된다. 단순당 함량이 높은 음료는 당뇨병이나 비만, 고지혈증 등 발병 위험을 높이기도 한다. 
 맹물 특유의 맛이 싫어 생수가 꺼려진다면 물에 향을 첨가하는 방법이 있다. 물에 레몬이나 오이 등 향이 강한 음식이나 민트, 라벤더 등 허브를 얇게 저며 넣는 것이다. 물에 향과 맛이 더해져 수월하게 마실 수 있다. 
 〈3줄 요약〉 
 ✔ 식사 중 물 마시면 음식물 부피 늘어나 소화기능 약한 사람에게는 부담 
 ✔ 소화기능 정상이라면 물이 음식의 염분이나 매운 성분 희석해 자극 줄이는 데 도움 
 ✔ 물은 천천히 한두 모금씩 나눠서 마시고 탄산음료나 주스 등은 가급적 피해야 
 ['건강'한 '먹'거리 정보'방', 건강먹방은 자주 접하는 식품에 대한 궁금증을 다루는 코너입니다. 식품영양학을 전공한 기자가 일상에서 무심코 넘어가는 영양 정보를 쉽게 풀어 안내해드립니다.]
 최지혜 기자 (jhchoi@kormedi.com)
 </section> 
 </div> 
 Copyright © 코메디닷컴. 무단전재 및 재배포 금지.

"자주 까치발 들고 한발 서기"...'이런 운동' 균형 감각 좋아져 “5억 넘는 해외코인 신고 안해도 확인 어려워.. 과태료 완화 재고해야”

댓글 총 0개

업체홍보/구인 더보기

놀이터홍보 더보기

지식/노하우 더보기

판매의뢰 더보기

포토 더보기