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[실시간뉴스]“하루 섭취량 모르고 먹었네”…스무디 한 컵에 각설탕 17개

온카뱅크관리자

2024-07-08 10:13:49

<div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div>  <strong class="summary_view" data-translation="true">평균 당 함량 52.2g…일 섭취량 절반 수준 <br>'덜 달게' 15% '반으로 달게' 40% 당 감소</strong> 
        <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> 
         <section dmcf-sid="1Um3nuDxgQ">
          <p dmcf-pid="tm6DUsf5AP" dmcf-ptype="general"> [이데일리 김형일 기자] 서울시보건환경연구원이 시중에서 팔리고 있는 스무디 한 컵(1회 제공량)의 당 함량을 조사한 결과 평균 각설탕 17개 분량이 들어간 것으로 밝혀졌다. </p>
          <figure class="figure_frm origin_fig" dmcf-pid="FleIbSxpc6" dmcf-ptype="figure">
           <p class="link_figure"><img alt="(사진=픽사베이)" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202407/08/Edaily/20240708100824197rtpd.jpg" data-org-width="670" dmcf-mid="5CJh9TRugx" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img1.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202407/08/Edaily/20240708100824197rtpd.jpg" width="658"></p>
           <figcaption class="txt_caption default_figure">
            (사진=픽사베이)
           </figcaption>
          </figure>
          <p dmcf-pid="3QZ8OxGko8" dmcf-ptype="general">8일 서울시보건환경연구원에 따르면 연구원은 지난 4~6월 영양성분 확인이 어려운 중·소형 커피,음료 전문점의 스무디 총 93건을 수거해 당 함량을 분석했다. 그 결과 당 함량은 평균 52.2g으로 각설탕 17개 분량에 달하는 것으로 조사됐다. </p>
          <p dmcf-pid="0RtQheZwA4" dmcf-ptype="general">한국인 영양소 섭취기준에서 총당류 섭취기준은 1일 총에너지 섭취량의 10∼20%(2000kcal 기준 50∼100g), 식품의 조리 및 가공 시 첨가되는 첨가당의 섭취는 1일 총에너지 섭취량의 10%를 넘지 않도록 제안하고 있다. 즉 스무디 한 컵은 하루 섭취량의 절반 수준이다. </p>
          <p dmcf-pid="pm6DUsf5kf" dmcf-ptype="general">특히 서울시보건환경연구원은 조사 대상 중 당 함량이 가장 높은 스무디는 한 컵당 94.6g으로 1회 섭취만으로도 1일 총당류 섭취기준에 근접했다고 설명하며 주의를 당부했다. </p>
          <p dmcf-pid="USdCKvMUaV" dmcf-ptype="general">서울시보건환경연구원은 음료 주문 시 당도 조절을 요청하면 당 함량이 얼마나 줄어드는지도 분석했다. 기존 당도의 스무디에 비해 ‘덜 달게’의 경우 평균 약 15%, ‘반으로 달게’의 경우 평균 약 40% 줄었다.</p>
          <p dmcf-pid="uNBoXj7vN2" dmcf-ptype="general">이를 위해 서울시보건환경연구원은 당도 수준은 기존 당도와 ‘덜 달게’, ‘반으로 달게’ 세 단계로 구분했으며 제조자별 차이를 고려해 동일 음료를 3일 동안 반복 주문해 분석했다.</p>
          <p dmcf-pid="7eFxld5ra9" dmcf-ptype="general">서울시보건환경연구원 당 섭취를 줄이기 위해 표준화된 조리법을 기준으로 단맛 정도를 정량화해 선택할 수 있는 ‘당도 선택제도’를 확대할 필요가 있다고 밝혔다. </p>
          <p dmcf-pid="z7OpozrRNK" dmcf-ptype="general">서울시보건환경연구원 시도 하루에 첨가당을 50g 이하로 섭취하도록 권장하는 ‘일당!오십!’ 정책을 추진 중에 있으며, 당류 과다 섭취 고위험군인 어린이, 청소년, 청년층 중심으로 정책을 확대·시행할 예정이다.</p>
          <p dmcf-pid="qEVAFDKGkb" dmcf-ptype="general">일례로 싱가포르의 ‘영양등급제’(NUTRI-GRADE)는 포장 및 제조 음료 중의 당 함량에 따라 등급(A～D등급)을 정해 표시했다. 태국의 ‘덜 달게’(Sweet-Noi) 제도는 일반 판매업소 및 배달 플랫폼과 연계해 음료 주문 시 정량화(0∼100%)된 당도를 선택할 수 있다.</p>
          <p dmcf-pid="BHaW6XLKcB" dmcf-ptype="general">박주성 서울시보건환경연구원 “청소년들이 즐겨 찾는 스무디와 같은 고당 음료의 당 섭취를 줄이기 위해서는 정량화된 표준 조리법에 따라 덜 단맛을 선택할 수 있는 소비 환경이 필요하다”며 “앞으로도 시민이 건강한 식습관을 유지하는 데 도움이 될 수 있는 다양한 영양 정보를 조사해 제공하겠다”고 말했다.</p>
          <p dmcf-pid="bys0L7wMkq" dmcf-ptype="general">김형일 (ktripod4@edaily.co.kr) </p>
         </section> 
        </div> 
        <p class="" data-translation="true">Copyright © 이데일리. 무단전재 및 재배포 금지.</p>

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