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[실시간뉴스]“세포도 농업이다”…세계 최초 ‘천연 장미 향’ 대량 생산

온카뱅크관리자

2024-06-20 18:18:52

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          <p dmcf-pid="XHYIalP3lB" dmcf-ptype="general"> [앵커]</p>
          <p dmcf-pid="ZXGCNSQ0yq" dmcf-ptype="general">천연 장미 향을 내려면 아주 많은 양의 꽃잎을 써야 했는데요.</p>
          <p dmcf-pid="5ZHhjvxpTz" dmcf-ptype="general">실제 장미 꽃잎과 똑같은 향기 성분을 보유한 식물세포 배양체를 유도하는데 세계 최초로 성공했습니다.</p>
          <p dmcf-pid="1nJ8UQWAy7" dmcf-ptype="general">장미를 재배하지 않고도 천연 장미 향을 대량 생산할 수 있는 길이 열렸습니다.</p>
          <p dmcf-pid="tLi6uxYcCu" dmcf-ptype="general">이수연 기자의 보도입니다.</p>
          <p dmcf-pid="FonP7MGkvU" dmcf-ptype="general">[리포트]</p>
          <p dmcf-pid="3lCkewKGWp" dmcf-ptype="general">다른 장미에 비해 향이 뛰어나다는 평가를 받은 하얀색 장미.</p>
          <p dmcf-pid="0ShEdr9Hh0" dmcf-ptype="general">꽃잎이 적고 꽃도 오래 가지 않아 품종으로 개발되진 못했는데, 빼어난 향기를 활용할 돌파구가 생겼습니다.</p>
          <p dmcf-pid="pvlDJm2Xy3" dmcf-ptype="general">농촌진흥청이 실제 꽃잎과 똑같은 향기를 간직한 세포 배양체 생산에 세계 최초로 성공했습니다.</p>
          <p dmcf-pid="UChEdr9HCF" dmcf-ptype="general">장미 세포 배양체의 향기 성분을 분석한 결과, 실제 꽃과 동일한 성분을 최대 59% 가진 것으로 나타났습니다. </p>
          <p dmcf-pid="uhlDJm2Xht" dmcf-ptype="general">[이수영/농촌진흥청 화훼과 농업연구관 : "꽃의 향기는 주로 이제 꽃잎에서 나오거든요. (세포배양체가) 꽃잎에서 가진 향기를 그대로 이렇게 가지고 있다는 연구 보고는 지금까지는 없었습니다. 세계 최초이고."]</p>
          <p dmcf-pid="7lSwisVZT1" dmcf-ptype="general">이렇게 얻은 세포 배양체를 증식해 추출하면 천연 장미 향을 대량 생산할 수 있습니다.</p>
          <p dmcf-pid="zICkewKGC5" dmcf-ptype="general">천연향으로 쓰는 장미 농축오일 1kg을 얻기 위해 장미 꽃잎 4톤가량을 써야 했던 문제를 해결한 겁니다.</p>
          <p dmcf-pid="qChEdr9HyZ" dmcf-ptype="general">환경의 영향도 받지 않습니다.</p>
          <p dmcf-pid="BhlDJm2XlX" dmcf-ptype="general">장미를 직접 재배하지 않아도 세포에서 원료를 얻는 이른바 '세포농업'이라고 말합니다.</p>
          <p dmcf-pid="b30GmZLKTH" dmcf-ptype="general">[모상현/식물세포 바이오 기업 대표 : "지속 가능하게 소재를 만들어낼 수 있기 때문에 자연을 훼손하지 않고 장미를 많이 꺾지 않더라도 세포 배양 기술로 똑같은 향을 계속 재현할 수 있는 장점이 있습니다."]</p>
          <p dmcf-pid="K0pHs5o9hG" dmcf-ptype="general">우리나라는 화장품 원료의 80% 이상을 해외에서 수입합니다.</p>
          <p dmcf-pid="9pUXO1g2SY" dmcf-ptype="general">화장품업계는 식물 세포 배양 기술이 원료 생산의 전환점이 될 것으로 주목하고 있습니다.</p>
          <p dmcf-pid="2UuZItaVyW" dmcf-ptype="general">KBS 뉴스 이수연입니다.</p>
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           촬영기자:노동수/영상편집:한찬의/화면제공:농촌진흥청
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          <p dmcf-pid="fHXlATMUhT" dmcf-ptype="general">이수연 기자 (isuyon@kbs.co.kr)</p>
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        <p class="" data-translation="true">Copyright © KBS. 무단전재 및 재배포 금지.</p>

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