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[IT뉴스]최고의 건강 비법?…채식 중심 식사와 저녁 운동 [유용하 기자의 사이언스 톡]

온카뱅크관리자

2024-06-12 14:02:47

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        <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> 
         <section dmcf-sid="pWJspoqyl3">
          <figure class="figure_frm origin_fig" dmcf-pid="UYiOUgBWhF" dmcf-ptype="figure">
           <p class="link_figure"><img alt="저녁에 고강도 운동을 꾸준히 하고, 채소와 과일 중심의 식사를 하는 것이 당뇨 예방은 물론 조기 사망 가능성을 낮출 수 있다는 연구 결과가 나왔다.  픽사베이 제공" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202406/12/seoul/20240612140249147whyp.jpg" data-org-width="500" dmcf-mid="09s1Qhdzl0" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img2.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202406/12/seoul/20240612140249147whyp.jpg" width="658"></p>
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            저녁에 고강도 운동을 꾸준히 하고, 채소와 과일 중심의 식사를 하는 것이 당뇨 예방은 물론 조기 사망 가능성을 낮출 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 픽사베이 제공
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          <p dmcf-pid="uPYBgZc6Wt" dmcf-ptype="general">최근 건강을 위해 운동과 식단 조절을 하는 사람들이 많이 늘고 있습니다. 운동과 식단 조절의 효과를 높이기 위해서 어떻게 해야 하는지에 대한 연구들이 잇따라 발표되면서 눈길을 끕니다.</p>
          <p dmcf-pid="7QGba5kPW1" dmcf-ptype="general">스페인 그라나다대, 나바라 공립대, 왕립 카를로스 3세 보건 연구소, 산 세실리오 대학병원 공동 연구팀은 오전이나 낮보다 저녁에 운동하는 것이 건강에 훨씬 도움이 된다고 12일 밝혔습니다. 이 연구 결과는 의학 분야 국제 학술지 ‘비만’ 6월 10일 자에 실렸습니다.</p>
          <p dmcf-pid="zbIFMSiBy5" dmcf-ptype="general">연구팀은 체질량지수(BMI) 32.9㎏/㎡ 이상의 비만한 성인 남녀 186명에게 3축 진동 가속도센서와 연속 혈중 포도당 측정 장치가 달린 시계 형태의 모니터링 장치를 착용시켜 14일 동안 신체 활동을 측정했습니다.</p>
          <p dmcf-pid="qKC3RvnbvZ" dmcf-ptype="general">연구팀은 측정치를 바탕으로 고강도 신체 활동 50% 이상이 오전 6시~정오까지 집중돼 있으면 아침형, 정오~오후 6시까지는 오후형, 오후 6시~자정까지는 저녁형으로 구분하고, 고강도 신체활동이 거의 없는 경우는 비활동으로 분류했습니다.</p>
          <p dmcf-pid="B9h0eTLKTX" dmcf-ptype="general">그 결과, 고강도 신체 활동을 전혀 하지 않은 사람들보다 어떤 시간대든 운동을 하는 것이 건강에 도움이 되는 것으로 확인됐습니다. 특히 체중을 줄이고, 혈당 수치를 낮춰 당뇨 위험을 줄이는 데 도움이 되는 운동 시간대는 저녁형인 것으로 나타났습니다. 당뇨 전 단계에 있는 사람들에게는 그런 효과가 더 확실히 드러났다고 합니다.</p>
          <p dmcf-pid="b9h0eTLKyH" dmcf-ptype="general">그런가 하면 미국 하버드대 공중보건대, 브리검여성병원, 베트남 하노이 의대 공동 연구팀은 ‘지구 건강 식단’(PHD)을 충실히 지키면 암, 심혈관질환, 폐 질환 등 모든 질병의 발생 위험을 줄여 조기 사망 위험이 육류 중심의 식사를 하는 사람보다 30% 낮다고 밝혔습니다. 이번 연구 결과는 식품영양학 분야 국제 학술지 ‘미국 임상 영양학회지’ 6월 10일 자에 실렸습니다.</p>
          <p dmcf-pid="K2lpdyo9TG" dmcf-ptype="general">PHD는 식단의 절반 이상을 과일과 채소로 채우고 육류를 최대한 줄여 건강과 지구 환경에 도움을 주는 식단입니다.</p>
          <p dmcf-pid="9VSUJWg2yY" dmcf-ptype="general">연구팀은 ‘간호사 건강 연구 Ⅰ 및 Ⅱ’, ‘건강 전문가 후속 연구’에 참여한 20만 명 이상의 성인 남녀 건강 데이터를 활용했습니다. 참가자들은 연구 시작 시점에는 주요 만성 질환이 없었으며, 연구가 진행되는 34년 동안 4년마다 식단 설문조사에 응했습니다. 연구팀은 식단 설문조사를 바탕으로 통곡물, 채소, 견과류 등 15종의 식품군 섭취량을 기준으로 PHD 식단을 정량화했으며, 질병 발생과 비교했습니다.</p>
          <p dmcf-pid="27rZ6IRuhW" dmcf-ptype="general">그 결과, PHD를 가장 잘 지키는 상위 10%의 조기 사망 위험은 하위 10%보다 30% 낮은 것으로 나타났으며, 각종 암과 심혈관질환, 호흡기 질환의 발생도 적은 것으로 확인됐습니다. 더군다나 PHD 식단은 온실가스 배출량을 29% 낮추고, 토지 사용량을 51% 줄여 환경에 미치는 부담도 줄이는 것으로 나타났습니다.</p>
          <p dmcf-pid="Vzm5PCe7yy" dmcf-ptype="general">이번 연구들이 보여주는 것은 간단합니다. 건강을 위해서는 꾸준히 운동하고, 채소와 과일 중심의 식사를 한다는 것. 뭐든 처음이 어려운 법입니다. 당장 내일부터 실천해보는 것은 어떨까요.</p>
          <p dmcf-pid="fqs1QhdzTT" dmcf-ptype="general">유용하 과학전문기자</p>
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        <p class="" data-translation="true">Copyright © 서울신문. 무단전재 및 재배포 금지.</p>

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