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[실시간뉴스]“참이슬 후레쉬에서 경유냄새가?”…제조과정 논란, 결론은

온카뱅크관리자

2024-05-19 17:33:18

<div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div>  <strong class="summary_view" data-translation="true">식약처 “소주 유통·보관중 기압차 혼입 가능성”<br>필라이트 후레쉬 혼탁…“비병원성 젖산균 응고”<br>하이트진로 “소비자들께 심려 끼쳐드려 죄송”</strong> 
        <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> 
         <section dmcf-sid="PVeMgGbYNl">
          <p dmcf-pid="Qz8felphjh" dmcf-ptype="general"> [이데일리 한전진 기자] 참이슬 후레쉬 제품에서 경유냄새가 난다는 논란이 일었던 가운데 하이트진로의 제조과정에서는 문제가 없는 것으로 결론이 났다. 하이트진로는 제조과정에서 문제는 없었지만 제조 공정을 더 꼼꼼하게 관리한다는 계획이다.</p>
          <p dmcf-pid="xkhIY4NfcC" dmcf-ptype="general">식품의약품안전처(식약처)는 지난 17일 하이트진로의 일부 주류제품에 대한 소비자 신고 건에 대해 현장조사를 실시한 결과 제조 과정상 이물질이 혼입됐을 가능성은 적다고 판단했다. </p>
          <figure class="figure_frm origin_fig" dmcf-pid="0qpTkt41ou" dmcf-ptype="figure">
           <p class="link_figure"><img alt="하이트진로의 참이슬 후레쉬 (사진=연합뉴스)" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202405/19/Edaily/20240519171823657vnsp.jpg" data-org-width="670" dmcf-mid="3EMqH6A8a7" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img2.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202405/19/Edaily/20240519171823657vnsp.jpg" width="658"></p>
           <figcaption class="txt_caption default_figure">
            하이트진로의 참이슬 후레쉬 (사진=연합뉴스)
           </figcaption>
          </figure>
          <div dmcf-pid="WXup9cWAgO" dmcf-ptype="general">
           식약처는 신고된 해당 참이슬 제품을 수거해 경유 성분을 검사했지만 제품 내용물이 아닌 제품 겉면에서만 경유 성분이 검출됐다.
          </div>
          <p dmcf-pid="YtBz4wXDgs" dmcf-ptype="general">전문가들은 유통·보관 중 온도 변화에 의한 기압 차이가 발생할 경우 외부의 경유 성분이 기화해 뚜껑 틈새로 미량 유입됐을 개연성이 있다고 분석했다. 소주병과 뚜껑은 재질 차이로 완전한 병 밀봉이 어렵다는 설명이다. 식약처는 같은 날짜에 생산한 다른 제품을 수거해 검사한 결과 모두 기준·규격에 부합했다고 전했다. </p>
          <p dmcf-pid="GfdRaHKGNm" dmcf-ptype="general">하이트진로 관계자는 “이번 일을 계기로 전 공정의 모든 과정을 꼼꼼하게 살펴보고 있다”며 “앞으로 더 완벽한 제품을 생산할 수 있도록 최선의 노력을 다하도록 하겠다”고 밝혔다. 이어 “다시 한번 소비자들께 심려를 끼쳐드려 죄송하다”고 사과했다.</p>
          <p dmcf-pid="HY0FBNvaar" dmcf-ptype="general">한편 응고물이 함유돼 또 다른 논란을 빚었던 발포주 ‘필라이트 후레쉬’ 제품의 경우 주입기에 대한 세척·소독 관리가 미흡했던 것으로 결론났다. 식약처는 “주입기의 젖산균이 제품에 옮겨지며 유통 과정 중 탄수화물 단백질과 결합해 응고물이 생성된 것으로 판단된다”고 했다.</p>
          <p dmcf-pid="XejarpQ0cw" dmcf-ptype="general">식약처는 같은 날짜에 생산된 제품을 수거해 식중독균 기준·규격 검사를 실시한 결과 모두 적합 판정했지만 응고물이 발생한 제품을 생산한 하이트진로 강원 공장에 대해 식품위생법 위반으로 행정 처분할 예정이다.</p>
          <p dmcf-pid="Zv1ZuLCnND" dmcf-ptype="general">한전진 (noreturn@edaily.co.kr) </p>
         </section> 
        </div> 
        <p class="" data-translation="true">Copyright © 이데일리. 무단전재 및 재배포 금지.</p>

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