【와티비커뮤니티-WATVcommunity】 보증업체놀이터추천홍보 : 프로그램제작판매제작의뢰 : 스포츠분석 : 무료스포츠중계tv : 섹시bj움짤 : 스포츠뉴스 : 안구정화 놀이터홍보 놀이터후기공유 피해사례공유

로그인

채팅

글쓰기

[실시간뉴스]갈수록 ‘이 맛’ 강한 음식 찾게된다면… 미각 떨어졌다는 신호?

온카뱅크관리자

2024-05-19 14:08:25

<div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div>  
        <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> 
         <section dmcf-sid="F9ZJ8rZwQe">
          <figure class="figure_frm origin_fig" dmcf-pid="34FoxIFOQR" dmcf-ptype="figure">
           <p class="link_figure"><img alt="짠맛에 둔해졌다면 미각이 퇴화한다는 신호다./사진=클립아트코리아" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202405/19/healthchosun/20240519140017916sgkn.jpg" data-org-width="1200" dmcf-mid="tM6lD36F6d" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img3.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202405/19/healthchosun/20240519140017916sgkn.jpg" width="658"></p>
           <figcaption class="txt_caption default_figure">
            짠맛에 둔해졌다면 미각이 퇴화한다는 신호다./사진=클립아트코리아
           </figcaption>
          </figure>
          <div dmcf-pid="0n9mNX9HQM" dmcf-ptype="general">
           <div>
            나이가 들수록 몸의 기능은 점점 퇴화한다. 미각(味覺)도 마찬가지다. 실제로 나이가 들면 음식 간을 더 세게 만드는 경향이 있다. 미각이 떨어져 느끼는 맛의 강도도 약해지기 때문이다. 특히 짠맛에 둔해졌다면 미각이 퇴화한다는 신호다.
           </div>
          </div>
          <p dmcf-pid="pRzknyzT8x" dmcf-ptype="general"><strong>◇미각세포, 45세 전후로 기능 떨어져<br></strong>노화로 미각세포의 기능이 떨어지면 미각에 둔해지기 쉽다. 혀에는 맛을 느낄 수 있는 8000개의 미각세포가 존재한다. 이 미각세포들은 혀에 돌기로 뭉쳐있다. 그런데, 보통 45세 전후로 세포 수가 감소하고 기능도 떨어지기 시작한다. 이로 인해 맛을 느끼는 능력이 약해지며, 짠맛에 대한 민감도가 떨어진다. 같은 음식을 먹더라도 과거에 비해 싱겁다고 느끼게 되고, 간을 맞추기 위해 소금을 더 넣게 된다. 실제로 인제대 의대 연구팀에 따르면 70대의 하루 2g 이상 나트륨 섭취 비율이 20대보다 7배 높은 것으로 나타났다.</p>
          <p dmcf-pid="UbHefDHE8Q" dmcf-ptype="general"><strong>◇침샘 위축하고 침 분비 줄어<br></strong>나이가 들면 침샘도 위축된다. 침샘의 기능이 떨어지면 침 분비량도 줄어든다. 이는 미각을 둔화시키는 요인이다. 침은 치아가 씹은 음식물의 맛을 혀에 잘 퍼뜨려주는 역할을 한다. 침이 부족하면 입안의 음식과 침이 제대로 섞이지 못하고, 미각세포를 제대로 자극하지 못한다. 결국 적은 양으로도 미각을 자극할 수 있는 더 짠 음식을 찾게 되는 것이다.</p>
          <p dmcf-pid="u25i6m5r6P" dmcf-ptype="general"><strong>◇만성질환 약 때문에 미각 둔해지기도<br></strong>그런데, 만성질환 치료를 위해 복용하는 약이 미각세포의 기능을 떨어뜨리기도 한다. 당뇨병, 고혈압, 관절염 등의 약은 미각세포의 재생에 중요한 영양소인 아연을 몸 밖으로 배출시킨다. 아연이 부족하면 미각세포의 재생 속도가 느려져 예전처럼 맛을 느끼지 못할 수 있다. 노화로 이미 둔해진 미각에 아연 결핍까지 더해지면서 그 기능이 더 떨어지는 것이다.</p>
          <p dmcf-pid="7SN3Y4Nfx6" dmcf-ptype="general">노화는 자연스러운 현상이지만, 미각에 둔해졌다고 계속 짜게 먹는다면 건강에 좋지 않다. 과도한 나트륨 섭취는 고혈압, 심혈관질환 등의 발병 위험을 키운다. 세계보건기구(WHO)에서는 성인 기준 1일 나트륨 섭취량을 2000mg으로 권장하고 있다. 이 기준 이하로 먹는 게 건강에 좋다.</p>
         </section> 
        </div> 
        <p class="" data-translation="true">Copyright © 헬스조선. 무단전재 및 재배포 금지.</p>

이세영, 하와이 가더니‥과감한 원피스 핏 이제훈, '수사반장 1958' 통쾌한 마무리…"누 되지 않게 사명감으로"

댓글 총 0개

업체홍보/구인 더보기

놀이터홍보 더보기

지식/노하우 더보기

판매의뢰 더보기

포토 더보기